Zwerg Nase
von Wilhelm Hauff
Die Geschichte erzählt von Jakob, dem Sohn eines armen Schusters.
Seine Mutter verkauft Gemüse und Früchte auf dem Markt und Jakob hilft
ihr dabei und oft trägt er den Frauen und Köchen die Einkäufe nach Hause.
Eines Tages kommt eine sehr alte Frau mit einer langen Nase und einem
dünnen Hals an den Stand der Mutter und will Kräuter kaufen.
Sie ist eine Kräuterfee.
Sie stochert in den guten Kräutern und mäkelt über die Ware,
so dass diese niemand mehr kaufen will.
Jakob beschimpft sie deshalb und lässt sich über ihr Aussehen aus.
Daraufhin wünscht ihm die Alte auch eine lange Nase und gar keinen Hals.
Schließlich kauft sie doch ein paar Kohlköpfe und
lässt sich diese von Jakob nach Hause tragen.
Im Haus der Frau angekommen, sind dort Eichhörnchen,
die sich wie Menschen verhalten und die Alte bedienen müssen.
Die Alte kocht nun Jakob ein Süppchen und spricht dabei von einem Kräutlein,
das er niemals finden werde. Nachdem Jakob die Suppe gegessen hat,
schläft er ein und meint zu träumen, er würde als Eichhörnchen im Haus
der alten Frau leben und arbeiten.
Er bleibt sieben Jahre im Dienst der Alten. Hier lernt unter anderem das Kochen.
Als er beim Kochen ein besonderes Kräutlein findet und daran riecht, erwacht er nießend.
Als Jakob nun zu seiner Familie zurückkehrt, erkennt ihn niemand wieder,
auch seine Mutter und sein Vater nicht. Sie bezeichnen ihn als
grässlichen Zwerg und jagen ihn davon.
Tatsächlich hat die Alte ihn in einen häßlichen Zwerg mit einer langer Nase
und ohne Hals verwandelt.
Verzweifelt beschließt nun Jakob, sein Glück als Koch beim Herzog,
der als Feinschmecker bekannt ist, zu versuchen.
Dort kann er den Küchenmeister von seinem Talent überzeugen.
Der Herzog ist von der Zubereitung der Speisen
begeistert, stellt ihn als Unterküchenmeister ein
und gibt ihm den Namen „Nase“.
Eines Tages kauft Jakob auf dem Markt eine Gans.
Zu Hause überlegt er, wie er sie zubereiten soll,
da spricht die Gans zu ihm und erzählt,
dass sie Mimi, die Tochter des großen Zauberers Wetterbock
von der Insel Gotland ist.
Auch sie sei von einer bösen Kräuterfee verzaubert worden.
Da sie sich mit Kräutern auskennt rät sie, dass Jakob
das Kräutlein finden müsse, das ihn verwandelt habe, um erlöst zu werden.
Eines Tages kommt zum Herzog ein Fürst zu Besuch,
der auch ein großer Feinschmecker ist.
Jetzt muss Jakob seine ganze Kochkunst beweisen
um den Fürsten in Erstaunen zu versetzen und
ihm besondere Speisen vorsetzen.
Dem Gast schmeckt das Essen vortrefflich,
doch dann verlangt der Fürst die Königin aller Speisen,
die Pastete Souzeraine zu speisen.
Diese Pastete kennt Jakob jedoch nicht.
Er erzählt es der Gans Mimi.
Mimi kann ihm helfen - sie kennt die Zubereitung der Pastete von ihrem Vater
Jakob bereitet nun die Pastete zu, dem Gast aber fehlt darin das Kräutlein „Niesmitlust“.
Der Herzog ist erzürnt. Jakob muss die Pastete neu kochen
und dieses Kräutlein finden, sonst soll er es mit seinem Leben büßen.
Jakob klagt der Gans Mimi sein Leid.
Mimi tröstet ihn, sie kennt das Kräutlein und geht mit ihm das Kräutlein suchen.
Als er es findet, und daran riecht, wird der Zauber aufgehoben
und er wird wieder zurückverwandelt.
Jakob flieht mit Mimi aus dem Palast und bringt sie zum Dank zu ihrem Vater,
der seine Tochter erkennt und erlöst.
Als Jakob zu seinen Eltern zurückkehrt, erkennen diese ihn wieder und sind überglücklich.
Zwischen dem Herzog und seinem Gast kommt es aber zum Kräuterkrieg, der erst durch die richtig zubereitete Pastete Souzeraine mit dem „Pastetenfrieden“ beendet wird.
Dauer: ca. 60 Min.